麻辣麺 (まーらーめん)

Posted by localpocky on 07.2009   0 comments   0 trackback




090307.jpg

前から気になっていた中華屋さんに入ってみて、食べたのがこれ。
火鍋みたいな赤いスープに入った、太麺のらーめん。
担々麺と見た目はちょっと似てるけど、全く別物と言っていいでしょう。

すんごくおいしい!
辛いだけじゃない、いろんな香辛料が溶け込んでいるような、この「うまみ」が何とも言えません。
汗がだーだー止まらないけど、最後までスープを飲んじゃいました。

夏に食べるのはキツそうなので、寒いうちにまた食べに行かないと。(^^)


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電車好きを返上して、にわかに興味が出てきたのが野鳥。姿を見たり鳴き声を聞くと和みます。好きな鳥はハクセキレイ。カワセミを一度この目で見てみたいです。
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2007年にMacにスイッチ。iPhoneも活躍中。
ささやかな楽しみは、手挽きのミルで豆を挽いてコーヒーを入れること。自分で入れたコーヒーはおいしい!
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