【内容詳細あり】スターバックスのコーヒーセミナー「ハンドドリップ編」まとめ

Posted by localpocky on 25.2012 コーヒー/Starbucks   0 comments   0 trackback
Tag :スターバックス コーヒーセミナー
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スターバックスの有料コーヒーセミナー「ハンドドリップ編」に行ってきました。
以前から、一度行ってみたいと思っていたんです!
私がコーヒーセミナーで得た知識のすべてを、書き留めます。

<目次>
■コーヒーセミナーについて
・スターバックスのコーヒーセミナーとは
・「ハンドドリップ編」とは
・私がセミナーに参加した理由
■セミナー当日
■「ハンドドリップ編」セミナー内容詳細
・「ハンドドリップ編」のテーマ
・ドリップとは
・ハンドドリップの歴史
・ドリッパーの種類
・ハンドドリップの手順を学ぶ前に…
・コーヒーをおいしく入れる「4つの基本」
・実演:ハンドドリップの手順
・実習:ハンドドリップの抽出体験
・ハンドドリップの特徴
・実習に使ったコーヒー豆の種類
・実習の後は…
■感想



  

プロフィール

localpocky

Author:localpocky
電車好きを返上して、にわかに興味が出てきたのが野鳥。姿を見たり鳴き声を聞くと和みます。好きな鳥はハクセキレイ。カワセミを一度この目で見てみたいです。
読書は1週間に1冊のペース。図書館も愛用しています。
2007年にMacにスイッチ。iPhoneも活躍中。
ささやかな楽しみは、手挽きのミルで豆を挽いてコーヒーを入れること。自分で入れたコーヒーはおいしい!
ブログの紹介など → こちら

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